塩漬け作業からほぼ一か月経過。
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Profile
料理家 佐々木京美自宅隣に設けた、手作り石窯のある「野の花工房」を主宰。
自然と食材に恵まれた福井で、日々日常の料理を愉しんでいます。 -
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- 山椒の実 に 野の花工房 より
- 山椒の実 に 山本美和子 より
- エスニック福井メニュー に nonohana より
- エスニック福井メニュー に ワトム1号 より
- 古民家での石窯料理 に 野の花工房 より
- 古民家での石窯料理 に 笠嶋 香織 より
- 麹を使った冬の常備菜 に nonohana より
- 麹を使った冬の常備菜 に 山本久子 より
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- 麹を使った冬の常備菜 に 山本久子 より
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- 家庭用薪オーブン「炎~ほむら~」公式サイト 野の花工房が企画・プロデュースした薪オーブンのご案内
- 旧野の花ブログ(~2011年5月迄) ※2011年5月までの野の花ブログはこちら
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