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月別アーカイブ: 7月 2013

暑くても石窯

カラートマトをザクザク切って・・・

 

塩、オイル、お酢、バジルを加えて

混ぜ込んで休ませておく

 

トマトのジュースが出てきたら

お皿に移して・・・

カラートマトのシンプルサラダ

山盛り!!!

 

この日は、田安鉄工謹製

バーベキューグリル

 

薪オーブン 炎~ほむら~ をお持ちのお宅でお料理。

 

ベーコン&トマトとチーズ

 

タンドリーチキン

 

桃やプラム季節の果物の、

白ワインスパイス石窯焼きデザート。

等々・・・・・・・

 

暑くても、風に吹かれて石窯料理!!

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桃の季節になりました

桃の季節になりました。

 

越前市 桃農家さんからやってきた

 

もも

 

つるっ 

皮をはがすと、つるつる桃肌

 

かわいいね~。

 

この後、コンポートになりました。

 

限られた時間の中でも、

こんな事。

限られているからこそ

 

こんな事。

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