News!

飾れる野菜!?

お隣さんから、カラフルな茎の野菜頂きました。

 

すぐに食べるにはもったいない気がして・・・

 

ウチの野菜と合わせて、しばし飾る。

 

野菜って、色・形・質感。

それぞれ個性的でオモシロイ。

 

これから秋にかけて出回る、

地元鯖江の伝統野菜。

加茂ナスのルーツとも言われる「吉川ナス」

 

石窯丸焼きも、なかなか絵になる。↓

  

吉川ナスは、大きく料理して欲しい。

 

石窯じゃなくても、丸ごとレンジでチン!!

それでも十分美味しい。

多くの人にこの美味しさを知って頂き

消費が伸びて

この先も残って欲しい「吉川ナス」です。

 

=====================

「文月 野の花便り」ご予約受付始まりました。→ ポチッ

=====================

 

カテゴリー: 季節の写真集. この記事のURL.

関連記事

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です