越廼のテーブル　＜メニュー＞

越廼（こしの）は、

ここの港で揚ったお魚のみを加工しています。

越廼ってどんなトコ？？　動画で見たい方は　⇒ ぽちっ

＊＊＊＊

福井　フードキャラバン

＊＊＊＜越廼のテーブル　メニュー＞＊＊＊

＊イカの刺身

＊小さなカワハギの煮つけ

＊イカヘしこオイル漬けの　蕎麦パスタ

＊イカへしこオイル漬け　焼きおにぎり

＊甘塩イカのハーブ焼き

＊鯛の一夜干し

＊アジ、カワハギの一夜干し

＊イカパエリア

田安さんの　大型ＢＢＱグリルも大活躍

＊＊＊＊

ご参加の皆様からは、

「お魚ってこんなに美味しかったっけ！！！ 」

方々から、感嘆の声があがります。

普段口にするお魚とは、別物です。
＊＊＊＊＊

お魚の本当の美味しさを教えてくれる越廼の地

越廼のテーブル。

福井フードキャラバン vol.1

雨の中　無事終了！！