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この所・・・

はっ!!!と気づいたら・・・・

もう2月も 19日まで来てしまっていました(汗)

 

その間、いろいろとやっていまして・・・

 ↑  越前市 森の木いちご畑さんのバレンタインシフォン

 

それから

↑ お手伝いしている 新商品の撮影や・・・・

 

 

永平寺町の伝統食

木の葉寿司の事や・・・

 

六次化で商品開発のお手伝いをした

越廼漁協 ぬかちゃんグループ
「イカへしこのオイル漬け」が

第7回県優良観光土産品 新商品部門優秀賞を受賞されました。

パチパチパチ・・・・・

二年に一度の開催という事で、…
その間食品以外にも数ある新商品が誕生した中での受賞です。

これを弾みに、売れていき
このままでは無くなってしまうであろう
本来のへしこが、伝承されていくことを強く願います。

カテゴリー: 保存食, 季節の写真集, 料理. この記事のURL.

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