暑くても石窯

カラートマトをザクザク切って・・・

塩、オイル、お酢、バジルを加えて

混ぜ込んで休ませておく

トマトのジュースが出てきたら

お皿に移して・・・

カラートマトのシンプルサラダ

山盛り！！！

この日は、田安鉄工謹製

バーベキューグリルと

薪オーブン　炎～ほむら～　をお持ちのお宅でお料理。

ベーコン＆トマトとチーズ

タンドリーチキン

桃やプラム季節の果物の、

白ワインスパイス石窯焼きデザート。

等々・・・・・・・

暑くても、風に吹かれて石窯料理！！