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最後はデザート

今回は、他のメニューで石窯を多用したので

石窯体験の最後のデザートは、石窯不使用。

 

直前に、南から

季節先取り、温室育ちの琵琶が届きました。(感謝)

 

愛おしきかな琵琶の実。

 

ミックスフルーツ入りのライ麦パンに、

生クリーム&黄金の梅ジャム

 

 

ずらり並べたら・・

そのお隣に・・・

 

 

琵琶のコンポート。

見た目では分からないけど、味にひとひねり。

 

 

珈琲と共に、メニュー最後のデザート。

やっぱり最後は、チョイ甘いもの。

 

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沢山の笑顔と共に、石窯時間は流れていきました。

ご参加の皆様、ありがとうございました。

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カテゴリー: 小さな石窯, 料理, 石窯体験教室. この記事のURL.

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