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薪オーブン 炎~ほむら 体験教室メニュー

先日開催された、

 

小さな石窯体験メニュー

 

*国産マンダリンオレンジ酢(ウエルカムドリンク)

*石窯焙煎胡椒

*ベークドポテト

*セージオイル ↑

*角切りベーグルとポテトの、ハーブオイル焼き

 

 *朝堀タケノコの石窯丸焼き

 

*クルミパン ↓

 

*アスパラ石窯焼き

 

*鳥もも肉、焙煎胡椒焼き

 

*新玉ねぎと春キャベツの甘酢漬け

 

*ぴわのコンポート&フルーツライ麦パン生クリームと黄金の梅ジャム

*珈琲 & ジャスミンティー

 

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盛り沢山の春メニューでした。

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デサートは、次のブログで特別にご紹介しますね。

琵琶は、長崎からやってきた温室育ち(^^)

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カテゴリー: 小さな石窯, 料理, 石窯体験教室. この記事のURL.

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薪オーブン 炎~ほむら 体験教室メニュー への2件のコメント

  1. ワトム1号 より:

    セージはやっぱりフレッシュが良いですよね。
    使って頂いて喜んでます。オイラもセージも。
    いっぱい栽培するぞ~!と決心。只今増殖中ですが、葉が小さい品種なので
    良い品種を種屋さんに発注します!!!

    • 野の花工房 より:

      ワトム一号様
      新品種楽しみにしています。
      ほむらも喜ぶはず。
      でも、発注数はほどほどに(笑)

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