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置き野菜

自宅裏口に・・・

置いてあった袋二つ。

袋や中身で、どなたからかの目星はつきます。

 

米袋入り、ドロつき大根は親戚から。

 

スーパーの袋は、ご近所の野菜作り名人の方から。

ありがたや。

 

夕食の買い物に行かなくてはと思っていましたが・・・

塩豚があったのを思い出し

その日はあるものと頂き物で済ませることに。

 

冬野菜の塩豚ポトフ。

あ~~、蕪が美味しい、大根が美味しい、ネギが美味しい、フェンネルが美味しい。

 

何といってもスープが深い。

豚も柔らかい。

 

豚塊がお手頃価格の時には、とりあえず塩豚。

お勧めです。

 

塩麹豚でもいいですよ!

カテゴリー: 季節の写真集, 料理. この記事のURL.

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