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小さな石窯でのデザート

焼き芋!!

石窯大得意

 

 

 

あ~~、芋、芋、焼き芋。ねっとり甘い。

 

 

この焼き芋を、生クリーム、塩、ミックスフルーツを加えてペースト状に・・・・

 

パイシートに、芋ペーストを塗り広げ

紅玉をのせて石窯へ・・・・・

 

パイ系も、石窯大得意!!

 

添えた、薄い生の林檎もポイント。

シナモンも少し降りましょう。

 

甘酸っぱい、ヒラヒラのシャリシャリが

この小さな一皿のアクセントなんです(^^)

 

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2012年最後の

「小さな石窯を愉しむ体験教室」も無事に終えることが出来ました。

県内外よりご参加の皆様有難うございました。

 

次回は、春メニューにて再開します(^^)

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カテゴリー: 小さな石窯, 石窯体験教室. この記事のURL.

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