石窯、秋のデザート

秋は果物の宝庫です。

その秋の果物を使った石窯デザート作りました。

無花果は、赤＆白

巨峰に、ブルーベリーにプラム。

色も形も秋！！秋！秋！！！

で、そこにお砂糖ふりかけて石窯へ！！

今回は、スパイス入りの赤ワインも少々入れました。

まぁ～、それが又いい仕事するんですよ。

仕上げにミント散らして出来上がり。

スパイスワインが入ると

グッと大人なグレードＵＰしたデザートになります。

形にとらわれない、小細工しない（出来ないケド）

＜みんな適当に取って食べとくれ＞風な

こういう仕上げ方が好きです。

巨峰もいつもの巨峰と違うわよん♪

で、上級者様は・・・・

石窯カンパーニュのっけ食べ！！

ここに、クリームチーズと石窯焙煎胡椒で完璧ですね。