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夏の名残マフィン

半分に裂いたパンマフィンをトーストし

野菜をのっける

薄緑はレタス

濃い緑は

生き延びてた我が家のバジル

 

 葉っぱ2~3枚でも、味の存在感は十分です。

 

ミニトマトとツナマヨネーズも重ねてまして・・・

 

更にチーズ。

チーズはトロけさせたいので、

小さなフライパンにピザ用チーズと 

少しの水又は牛乳を入れて加熱。

 

とろりんちょ!となった所で・・・

上から たらたらり。

 

胡椒を少々ふりかけて・・・・

夏の名残、

バジルマフィンの出来上がり!!

 

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「小さな石窯を愉しむ体験教室」

(昼の部は満席になりました。)

 

石窯 秋メニュー

 

かぼちゃ、無花果、葡萄・・・・

 

美味しい幸せゆったり石窯時間をご一緒しましょう。
パンが焼けなくても、お料理できなくても大丈夫。
エプロンいらず、石窯時間を愉しむ体験教室です。

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夏の名残マフィン への2件のコメント

  1. ワトム2号 より:

    うわぁ!イングリッシュマフィンだ!僕の大好物です!
    あのカリカリ感とチーズのトローリ感、たまらないですよね!
    昔、ホストファミリーがしょっちゅう作ってくれました。
    最近は世界中の食材が手軽に手に入るようになって、嬉しいですね!

    • 野の花工房 より:

      ワトム2号様
      やっぱり、イギリスではしょっちゅうマフィン食べるんですね。

      今度、イギリスの本場マフィン話、聞かせてくださ~い!!

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