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吉川ナス弁当

前ブログでご紹介した

ふくい伝統野菜【吉川なす】の料理講習会

 

第二回目は、夏休み中の子供たちも参加

みんな、慣れた手つきで、どの子も真剣。

 

今回は、一回目と同じメニューで、お弁当仕立てにしましたよ。

お皿では上に積み上げたナスとトマトも

お弁当なので、半円に切って横に並べました。

 

ご飯は、鯖江菜花米

お野菜全て鯖江産

詰めていく作業も楽しいですねー。

 

お手本を参考に、自分流も盛り込みながら

 

 

ナスとトマトの上に、とろ~りチーズ全面かけも美味しそう!!

 

どれもこれも美味しそうな

【吉川ナスお弁当】の出来上がり!!

ご参加の皆様有難うございました。(^^)

 

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伝統野菜吉川ナスと地場産野菜の料理講習会

もう一度開催されます。

(多分今回と同じお弁当仕立て)

 

9月4日(火) AM10:00~ アイアイ鯖江にて

参加費 300円

 

詳細&お申し込みは・・・

鯖江市特産づくり応援室 0778-53-2232 までどうぞ

 

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カテゴリー: 料理. この記事のURL.

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