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同じ材料で・・・

前ブログと同じ材料で作ります。

 石窯カンパーニュ 一切れ

 

前回輪切りにしたアボガドですが

今回はさいの目にして・・・

塩、胡椒、花梨酢、オリーブオイルを加えて

半殺し状態まで混ぜる

それをパンにのせて

カラフル野菜をちりばめる。

そして・・・

オリーブオイルをかける。

他にニッポンの油、

<菜種油>や<ひまわり油>でも美味しくなりそうですね。

 

でもって、このままかぶりつくのは至難なので

こんな食べ方も悪くはないのではないでしょうか?

 

大きく切って、手で食べるもよし

更に小さく切って、フォークを使うもよし

 

いずれにしても、美味しかったです。

アボガド&カンパーニュ

 

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<美味しい幸せ>お届けします。

季節の石窯パンセット

「睦月 野の花便り」ご予約受付中です。

来月は、リニューアル作業の為にお休みとなります。

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